Foto: iz otvorenih izvora Postoje slastice koje ne samo da ne štete vašoj figuri, već mogu biti i zdrave
Smršaviti ne znači potpuno se odreći slatkiša. Postoje slastice koje ne samo da ne štete vašoj figuri, već mogu biti i zdrave jer sadrže proteine, vlakna, zdrave masti i minimalno dodanog šećera. RBC-Ukrajina vam govori kojih 5 zdravih deserata možete jesti svaki dan.
Delikatna posuda od svježeg sira bez šećera
Svježi sir izvrstan je izvor proteina, koji vas zasićuje i pomaže u održavanju mišićne mase pri mršavljenju. Ova tepsija, za razliku od klasičnih verzija, ne sadrži šećer, a zaslađena je bananom ili malom količinom meda.
- Sastojci (za 2 porcije): Svježi sir 5% – 200 g, Jaje – 1 komad, Banana – 1 komad (ili 1 žličica meda), Kukuruzna ili zobena kaša – 1 žlica. l., Vanilija, cimet – po ukusu.
- Priprema: Jednostavno pomiješajte sve sastojke mikserom ili vilicom dok ne postanu glatki. Smjesu stavite u manji pleh i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 25 minuta. Možete poslužiti uz omiljeno bobičasto voće ili prirodni jogurt.
Chia puding s bobičastim voćem
Chia sjemenke prava su superhrana za mršavljenje. Bogate su vlaknima, omega-3 masnim kiselinama i proteinima. U dodiru s tekućinom chia stvara gelastu strukturu koja pudingu daje zanimljivu teksturu i potiče dugotrajan osjećaj sitosti.
- Sastojci (za 1 porciju): Biljno ili kravlje mlijeko – 150 ml, Chia sjemenke – 2 žlice. l., med ili datum – 1 žličica. (ili bez zaslađivača), Bobičasto voće – 50 g.
- Priprema: U čaši pomiješajte mlijeko, chia sjemenke i zaslađivač (ako ga koristite). Ostavite 10 minuta, ponovno dobro promiješajte da ne bude grudica. Pokrijte i ostavite u hladnjaku najmanje 2 sata, najbolje preko noći za savršenu konzistenciju. Prije posluživanja dodajte svježe ili odmrznuto bobičasto voće.
Mousse od avokada od čokolade i avokada
Ovaj desert je pravo otkriće za ljubitelje čokolade. Umjesto vrhnja i šećera, koristi zdrave sastojke: zreli avokado daje kremastu teksturu i sadrži zdrave mononezasićene masti, banana daje slatkoću, a kakao bogat okus čokolade.
- Sastojci (za 2 porcije): Avokado – 1 zreli, Banana – 1, Kakao prah – 2 žličice, Med ili stevija – po ukusu, Biljno mlijeko – 2-3 žlice. l. (za željenu konzistenciju).
- Priprema: Sve sastojke stavite u blender i miksajte dok ne dobijete glatku, prozračnu pjenu. Stavite u hladnjak na 30 minuta da se mousse ohladi i stabilizira. Može se poslužiti posuto mljevenim orasima ili ukrašeno bobičastim voćem.
Hrskavi čips od jabuka
Ako želite nešto hrskavo, ali bez dodatnih kalorija i šećera, čips od jabuke je savršen izbor. Ovo je najjednostavniji i najprirodniji desert, bogat vlaknima.
- Sastojci: jabuke – 2 kom., cimet – izborno.
- Priprema: Jabuke dobro operite i narežite na vrlo tanke ploške (što su tanje, čips će biti hrskaviji). Stavite na pleh obložen papirom za pečenje u jednom sloju. Po želji pospite cimetom. Pecite u pećnici na 350°F 1 do 1,5 sat, povremeno okrećući, dok kriške ne postanu suhe i hrskave. Možete koristiti i dehidrator ili čak sušiti u tavi bez ulja na laganoj vatri.
Proteinske pločice bez pečenja
Ove pločice izvrstan su međuobrok ili desert kada trebate energiju i dodatnu dozu proteina. Lako se pripremaju i ne zahtijevaju pečenje. Datulje dodaju prirodnu slatkoću i povezuju sastojke.
- Sastojci (za 4-5 pločica): Zobene pahuljice – 100 g, Datulje bez koštice – 100 g, Orašasti plodovi (orasi, bademi) – 30 g, Kakao – 1 žličica, Proteini (po želji) – 1 mjerica, Kokosove ljuskice – 1 žličica. (za utrčavanje).
- Upute: Stavite zob, datulje, orašaste plodove, kakao i proteine (ako koristite) u blender. Mljeti dok se ne dobije ljepljiva, homogena masa. Ako je masa presuva, možete dodati kašiku vode ili mleka. Od dobivene smjese oblikujte štanglice i po želji ih uvaljajte u kokosove ljuskice. Ostavite u hladnjaku najmanje 1 sat da se pločice stvrdnu.
Komentari:
