Slatke paprike punjene sirom: recept za pikantni zalogaj

Foto: iz otvorenih izvora

Nježni, kremasti okus u kombinaciji s aromatičnim paprom čini ovo jelo ukusnim i zdravim

Slatke paprike punjene sirom su pikantno, jednostavno i lagano predjelo.

Nježni, kremasti okus u kombinaciji s aromatičnim paprom čini ovo jelo ukusnim i zdravim. Birajte male paprike.

Recept

Sastojci:

• slatka paprika 500 gr
• feta sir (slani) 400 gr
• tvrdi sir 80 g
• kokošja jaja 3 kom.
• češnjak 4 češnja
• mljevena paprika 0,5 žličice.
• maslinovo ulje
• svježi peršin.

priprema:

1. Papriku oprati, odstraniti rep i sjemenke.
2. Peršin isperite pod tekućom vodom i nasjeckajte.
3. Češnjak ogulite i protisnite kroz prešu.
4. Tvrdi sir naribajte na sitno ribež.
5. U posudi vilicom izgnječiti sir, dodati jaja, češnjak, papriku, peršin i promiješati.
6. Nadjenite paprike ne čvrsto, pospite tvrdim sirom, stavite u posudu za pečenje i prelijte maslinovim uljem.
7. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 35-40 minuta.

Soda ili voda: kako pravilno oprati voće